Prodotto tipico delle campagne marchigiane, offre gusti estremamente particolari.
E'
ottenuto da un impasto di vari tagli di carne (sapientemente scelti fra
quelli della pancia del suino) e stagionato per appena una settimana.
La sua morbidezza ne rende possibile l'utilizzo anche spalmato sul pane per tartine o crostini.
Peso circa 0,500 Kg
Immagine prodotti puramente indicativa.
